Биологически активные пищевые добавки

22 ноября 2015 23:22:07

Это не просто статья – это крик души. Крик про невежество. Про нежелание докапываться до сути и искать ответы, про покорное переваривание всей информации, предлагаемой масс-медиа. Про то, что нельзя верить на слово. Про то, что даже в учебниках допускают ошибки. Впрочем, здесь речь даже не об учебниках и не о глубинном поиске смысла жизни. Я всего лишь о БАДах. Вот такой пафосный синопсис для простой темы.
Поговорим же о них, о дорогих моему сердцу пищевых добавках.
Нео из матрицы

Очень часто, наблюдая тут и там рекламу различных средств для похудения, я вижу надпись: не БАД, только НАТУРАЛЬНЫЕ компоненты! (Да, вот прямо так, капслоком).
И много людей согласны с этим.
Не БАД. БАД – это все, приговор. Это печать позора на продукте. Это смерть, это ГМО, это гербалайф, это даже хуже чем энерджидиет, это голимый развод, сетевуха, короче, конец света.
А знаете, откуда взялась эта мысль про БАДовредительство? Виноваты в этом мелкие фирмехи родом из девяностых, которые впаривали бедным пенсионерам лекарства от всех болезней, а потом приходили доблестные репортеры с НТВ и снимали ужасающие сюжеты про то, как в этих таблетках обнаруживали китайские порошки, а пенсионеры оставались с несварением желудка.
Ну и как тут не поверить в то, что БАД – это сосредоточение всего зла на земле? В таких вот тяжелых условиях приходится бороться с массовым невежеством.
Я не источник, поэтому обращаюсь к Минздраву. Читаем: «БАД это вещества, применяемые вместе с пищей или отдельно от пищи для обогащения нашего рациона биологически активными веществами». Хорошо. Но из чего же они сделаны и кто вообще такие, эти биологически активные вещества, Минздрав не сообщает. Открываем Википедию (только не надо в меня кидаться тапками с воплями «Википедия это не источник», у Векипедии тоже есть свои источники, например «Интернет-справочник ЕЭС Регистр БАД»), читаем: «Биологически активные пищевые добавки в большинстве случаев относятся к классу естественных компонентов пищи и обладают выраженными физиологическими и фармакологическими влияниями на основные регуляторные и метаболические процессы человеческого организма».
Естественные компоненты пищи.
Вот и все, что нужно знать.
Что же такое «естественные компоненты пищи»? Далее, в той же Википедии, приводится трогательная история о том, как с древних времен люди находили коренья и ягоды, которые употребляли вместе с мясом мамонтов, чтобы обогатить свой рацион. Делали они это, надо думать, интуитивно, но так матушка-природа мудрой рукой направляла их на путь истинный и не позволила сгинуть в веках, а превратиться в хомо сапиенс.
Таким образом, БАД (биологически активная добавка к пище, другое название «пищевая добавка») – это не синоним слову «синтетика», «разрушение» и «апокалипсис», это, в большинстве случаев, всего лишь засушенные, размельченные до состояния порошка и скомпрессованные в таблетки корешки и ягоды – все то, что жевали наши предки, только в более функциональной форме. Ну, правда ведь не страшно?
несчастный дед

Могу еще про БАД рассказать для тех, кто дочитал и не умер от предубеждений. Классифицируют их, как правило, на две подгруппы: нутрицевтики и парафармацевтики. Нутрицевтики восполняют недостаток всего организма в витаминах, минералах, микро- и макроэлементах. То есть это, по сути, общеукрепляющие препараты. А парафармацевтики – это такие средства, которые способны повлиять на какой-то конкретный орган или систему органов. Опять же, все посредством натуральных компонентов.
Небольшой поскриптум: что сделало БАДам плохую славу. То, что их принимали как лекарства и надежды на них возлагались, как на фармацевтические препараты. Возможно, это и сфабриковало такой негативный образ пищевых добавок. Но мозги в уши не зальешь. Помните историю, когда одна сильная и независимая женщина неудачно посушила свою кошку в микроволновке, а потом еще и в суд подала на производителей бытовой техники, что в инструкции ничего про кошек не написали? Здесь то же самое.
Отступим немного от темы БАДов. Закончим беседу какой-нибудь умной фразой, достойной паблика «Мысли великих людей».
Дураков хватает всегда и везде, только не нужно наделять их полномочиями засорять ваш информативный микрокосмос. Доверяй, но проверяй.
У меня все.

← Фитнес: в погоне за фигурой | Вся правда об овсянке →